デトックスご飯 グチャライス
ご飯を炊く時何か入れて炊きますか。いろんな食材をそのまま入れて炊き込みご飯にしています。
梅干を主にして、いろんな食材を入れてごはんを炊く、それにより料理のしなくても食材を食べることが出来る。解毒作用のある食材を入れれば一石二鳥になる。
ごはんに食材を入れることにより色鮮やかになり、カラー色のエネルギーを入れることが出来る。色にはそれぞれに力があるそうです。風水である方角のところにある色をおくとお金は入ってくるとか。そうです、西に黄色い物を置くとお金が入る。ある色を身体の中に入れれば健康になるのかもしれません。カラーセラピーがありますので、ごはんで腸カラーセラピーをして毒素を排出しましょう。善玉菌は何色が好みでしょうか。ヨーグルト色の白かしら。
今までにご飯と炊いた食材：梅干、松の実、黒米、小豆、麦、グリンピース、糸寒天、
いろんな組合せ
＊梅干、松の実、黒米
梅干
何かの本でご飯を炊く時に梅干を入れると健康によいと書いてありました。梅干は酸っぱいので、なかなかそのままで食べる機会があまりありません。ご飯に入れれば難なく食べれる。酸っぱさが無くなり、健康に良い疲労回復になるクエン酸が取れます。
松の実
中国では不老長寿の食べ物で、滋養強壮として利用されている。生では、食べれないので
炒めたたりして食べる。美肌つくりの有効な成分があり、また便秘解消にも効果がある。
黒米
黒米を入れて炊くと、ご飯が紫色になります。これは、種の皮の色素でアントシアニンを多く含んでいるそうです。アントシアニンは抗酸化物質で眼の弱い方には良いです。
カルシウム（脂肪排泄）や各種ミネラル豊富。
＊梅干、松の実、小豆
小豆
小豆は身体を浄化すると言われています。赤飯用の水煮小豆使用
＊梅干、松の実、麦、小豆、寒天
麦
麦は海外の記事でOATS(麦)は健康食品の中に入ると出ていたので入れることにした。
押麦を使用
寒天
以前TVで岐阜県の山岡町で糸寒天を入れてごはんを炊いてるのを見て購入して使用している。
白いご飯の場合は、梅干のみ、梅干と松の実、梅干と松の実とグリンピース
入れる食材の量は適当です。これからも季節の食材を入れて試したいです。
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