豆を沢山食べて、がんを阻止

'Eat more beans' to stop cancer

豆、ナッツおよびシリアルの豊富なダイエットはがん予防の方法であるかかもしれないと英国の研究者信じています。

ロンドン大学の科学者は、これらの日常食品に強力な抗がん化合物が含有されていることを発見した。

この化合物は腫瘍増殖にかかわる鍵となる酵素を阻止しますと彼らはがん研究雑誌に語った。

研究者は述べています。将来、抗がん剤でこの化合物を模倣することが出来るかもしれない。

科学者はしばらくの間がん治療ための目標物として酵素のホスホイノシチド３キナーゼを探求していたが、阻害剤は科学的安定性および毒性での問題のために開発するのが難しかった。

Dr Marco Falascaらはイノシトール5リン酸とよばれる天然化合物を発見しました。その化合物は、多くのマメ科植物と同様にふすまにみられ、酵素の活性を押さえます。￥

卵巣がんおよび肺がんのマウスでの化合物の活性を検査したとき、研究者は腫瘍の増殖を抑えるばかりでなく、また、他のがん殺す薬剤の効能を高めた。

さらに、通常の化学療法薬剤と違って毒性がないようであった。

Dr Falascaは述べた。「我々の研究は、がんの予防に役立つことができるだろう豆、ナッツおとびシリアルなどの栄養豊富な食品ダイエットの重要性を示唆しています。」

「我々の研究は、今、リン酸塩がヒトの治療にたいして抗がん剤になりうることが出来るかどうかを確立することに主眼をおいています。

「私たちは、イノシトール5リン酸が有望な抗癌の手段であり、すぐにそれを臨床試験に持ってくることを望んでいると信じています。」

英国がん研究のHenry Scowcroftは述べた。「新発見の化学物質が研究所で抗がん活性があったことを示しめしと、特に、豆やエンドウ豆のような食物に自然におこるといつもはげまされます。」

「明らかに、次の段階はイノシトール5リン酸が、適切な対照臨床試験おいてがん患者の腫瘍増殖を阻害することができるかどうかを検証することです。」

彼は述べた。また、研究者は、レンズ豆、エンドウ豆および豆をよく摂食する人は実際がん発症が低いかどうかを調査していた。

「すでに知っていることは、1日少なくとも果物および野菜を5ポーション含むダイエットががん発症を軽減することに役立つことです。」

単語帳
＊bean 豆
＊mimic ：再現する、模倣する
＊phosphoinositide 3-kinase：ホスホイノシチド３キナーゼ
＊phospho- ：リンの
i＊nositol pentakisphosphate：イノシトール5リン酸
＊legume ：マメ科植物
＊wheat bran ：ふすま
＊controlled clinical trials.：対照臨床試験
＊lentil ：レンズ豆、
＊pea ：エンドウ豆
＊phosphate ：リン酸塩
＊tumour growth：腫瘍増殖