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October 23, 2005

妊娠中さかなを食べると頭の良い子が生まれる!

妊産婦が水銀量の少ないさかな(鮭、缶詰マグロ、いわし)を食べると認知能力の高い子が生まれる

Eating Fish During Pregnancy Boosts Baby's Brainpower

妊娠中にさかなを食べる妊婦は乳幼児の認知能力増強の助けになります。ハーバード医科大学の研究は述べています。


Environmental Health Perspectives(環境健康展望)の10月号に掲載されたこの研究は米国食品医薬局(FDA)妊産婦への水銀含有さかなの摂取量ガイドラインはさかなの含有水銀の摂取制限をアドバイスしています。そのことは、さかなの摂取がさかなにみられる必須栄養素を胎児から奪うことになる予期せぬ効果を生み出します。

fetuses :胎児


研究者は、妊娠中の水銀過剰摂取は神経発達に危害を及ぼすことになることを注意をした。オメガ-3多価不飽和脂肪酸および他の栄養素は幼児の神経認知発達に重要な役割を果たします。

neurocognitive :神経認知の


それらの研究で、ハーバードチームは生後6ヶ月の幼児の認知能力を検査して、妊娠中の幼児の母親の摂取したさかなの量と母親の毛髪の水銀量の結果を比較した。

母親の水銀濃度の増加は幼児の認知欠損を関連しているけれど、また、この研究は、特に、研究者は水銀濃度を調整した後、母親の高さかな摂取は幼児の高認知能力と関連していたことを解明した。

cognition deficit :認知欠損


認知テストで高得点を獲得した幼児は妊娠中さかなを沢山食べた母親であり毛髪の水銀濃度が低かった。


最も可能性ある説明としては、有益性が、鮭、缶詰マグロおよびいわしなどの比較的水銀の少ないものと有益な栄養の高容量の組み合わせで様々なさかな摂取することによって確認されてという説があります。

読んで頂ありがとうございます。さかなのことを最近取り上げてます。そこには必ずオメガー3脂肪酸が出てきます。身体にとっていかにこの脂肪酸が大切なのかいろんな文献で指摘してます。日本はわれは海の子白波の子で海とはきっても切れない関係にあります。以前はタンパク質はさかなからとっていました。現在は肉類が手軽に
さかなより安くてにはるので動物性脂肪摂取が増えています。さかなの効能が沢山出てきてますので勤めてさかんを摂取しましょう。水銀りょうの少ないさかなで。

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Comments

フィッシュオイルに含まれるオメガ3が、胎児や乳児の脳の発育なのは知識としてありました。でも、魚に含まれる水銀の危険性も考えながら魚を食べなければいけない事を忘れがちでした。

Posted by: GushikenKozue | August 19, 2010 01:03 PM

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