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December 30, 2005

お掃除と料理

今日は天気がよくて掃除をするにはとても良い日であった。毎日、家にいるのにおかたずけはあまり得意ではないです。ものぐさなタイプなのかも知れません。洗濯は洗濯機がやってくれるので良くします。まず、庭の目立つ枯れた植物の葉や樹に巻きついているカラスウリの弦を取った。少しばかり草むしりをした。だが、まだ庭には柿の落ち葉がちらばったます。

部屋を掃除しながら布団を干しました。布団を干すとなんだか太陽のエネルギーに包まれて寝ることができ元気になるように思います。

台所を片付けていたらごぼうが出てきたのでごぼうの梅にを作ることにしました。ダイコンが目に付いたのでそれも一緒に煮たらどうかと思いトライしました。30分のタイマーをかけてそのつど水を足しました。ダイコンを夕食で食べてみましたらおいしくいただけました。また、明日の年越しそばのためにつゆを、かつおぶし、利尻昆布、干しシイタケ、酒、味醂、沖縄の珊瑚カルシーム入り砂糖、醤油でつくりました。アナゴのてんぷらを買いあ、そば茹でて
買ってあるヤマイモをすって食べる予定です。

明日はまだ残っているところを掃除して、正月の飾りものと雑煮用の野菜、もちを買う予定です。

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