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July 26, 2006

強力な抗酸化ヨモギオイル・精油

The antioxidative activity of traditional Japanese herbs

伝統的な日本薬草の抗酸化活性

antioxidative activity 抗酸化活性

PUBMEDより

1: Biofactors. 2004;21(1-4):281-4

Xiufen W, Hiramatsu N, Matsubara M.

Department of Food Science, Jinan University, Guangzhou 510630, PR of China.

食品科学学科、曁南大学、広州、中国

The objective of this research was to examine the radical scavenging activity of traditional Japanese herbs. Samples used in the experiments were gennoshoko (Geranium nepalense var. thunbergii), yomogi (Artemisia vulgaris var.indica), senburi (Swertia japonica), iwa-tobacco (Conandron ramondioides), sarunokoshikake (Elfvingia applanata), kanzo (Glycyrrhiza uralensis Fisch) and matatabi (Actinidia polygama).

本研究の目的は伝統的な日本薬草のラジカル消去活性を検査することである。実験に使用されたサンプルはゲンノショウコ(Geranium nepalense var. thunbergii), ヨモギ(Artemisia vulgaris var.indica), センブリ(Swertia japonica), イワタバコ(Conandron ramondioides), コフキサルノコシカケ(Elfvingia applanata), ウラルカンゾウ(Glycyrrhiza uralensis Fisch) 、およびマタタビ(Actinidia polygama).である。

The water-soluble components of the herbs were extracted in boiling water, and the volatile oil was extracted by a distillation apparatus or steeping in some organic solvents such as petroleum ether and ethyl ether.

薬草の水溶性成分は熱湯で抽出されて、揮発性油は蒸留装置または石油エーテルとエチルエーテル エーテルなどの一部の有機溶剤に浸すことによって抽出された。

water-soluble components 水溶性成分
volatile oil 揮発性油
distillation apparatus 蒸留装置
organic solvent 有機溶剤
petroleum ether 石油エーテル
ethyl ether. エチルエーテル エーテル

The radical scavenging activity was determined by the decrease of free radicals of DPPH detected by both colorimetric assay and HPLC method at 517 nm.

ラジカル消去活性は発色試薬および517 nmの高圧液体クロマトグ ラフィー法により検出されたDPPH(安定有色ラジカル)の減少によって決定された。

radical scavenging activity: ラジカル消去活性
DPPH:安定有色ラジカル
colorimetric assay 発色試薬
HPLC method :高圧液体クロマトグ ラフィー法

The extracts of gennoshoko, yomogi and iwa-tobacco showed remarkable radical scavenging activity. The volatile oil of yomogi obtained by distillation or steeping in organic solvents had especially strong antioxidative activity.

ゲンノショウコ, ヨモギ、イワタバコの抽出物は素晴らしいラジカル消去活性を示した。蒸留または有機溶剤によって得られたヨモギの揮発油には特に強力な抗酸化があった。

PMID: 15630212 [PubMed - indexed for MEDLINE]

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