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December 31, 2006

大晦日日記

今日も引き続き掃除をしてました。午前中に年越しそばのつゆの準備をしました。かつお節でダシを取りキッチンペ-パーで漉しました。そのダシツユに昆布をつけときました。一方干しシイタケをボールに入れて水を注ぎ冷蔵庫で戻しました。夕方までそのままにしておきました。

ひたすらに残ったところを掃除してました。掃除をするのに時間がかかります。途中昼食のために外で中華を食べに行きました。元旦の雑煮の準備のために買っていなかった切りみつばを買いに行きました。

掃除が終了した時点で床屋に行きました。そのあと年越しそばようのてんぷらと生そばを買いにいきました。夕方、下ごしらえのつゆに酒、味醂、シイタケ汁、醤油でそばつゆを作りました。

年越しそばはつけそばになりました。薬味に庭に植えてあるネギ、だいこんおろし、てんぷらで食べました。また、ホウレンソウのおひたし、あさりの味噌汁でいただきました。

今年もブログ読者のおかげで続けて書くことができました。ありがとうございます。このブログが精油販売の助けになればと思い、アロマセラピー中心の記事に努めて書くようにしました。昨年に書き始めたころはダイエットの記事が多かったです。

しかし、アロマの仕事をしているのだから精油販売のプラスになるようなブログにしていkなけれななりません。アロマショップで精油を購入するときに役に立つ記事を取り上げたいと思ってます。そのためにも精油事典の充実を図りたいと思ってます。

各精油にたして十分な知識を持ちたいと思ってます。また、キャリアオイルに関しても勉強をしてまとめたいとおもってます。キャリアオイルの脂肪酸についてはかなり勉強を「しましたのでそれをまとめたいとおもってます。ブログを毎日書くことは自分にとってはとても勉強になります。

自分が販売してる精油、キャリアオイルにかんして十分な知識を持って販売していきたいとおもってます。来年もフィトアロマ研究所をよろしくお願い申し上げます。

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Comments

今年もよろしくお願いします。
精油辞典・・・・大変楽しみにしています。

Posted by: takako | January 01, 2007 at 02:46 PM

Takakoさま
いつもコメントありがとうございます。本年も宜しくお願い申し上げます。精油事典を作成に関してはいろんな文献にあたりまとめていきたいと思ってます。どのような情報が必要なのか、どの精油に関して知りたいのかを教えていただければ調べて掲載したいと思ってます。精油事典の項目内容が精油によって違っています。そのときの情報収集によって違ってきてるのが現状です。将来的には項目を一定にしたいと思っています。宜しくお願い申し上げます。

Posted by: フィトアロマ研究所 | January 01, 2007 at 11:03 PM

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