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May 28, 2007

今日の夕食・小豆ご飯、カレーの煮付け、かぼちゃの煮付けなど

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赤飯用の小豆と梅干を入れてご飯を炊きます。梅干は自家製です。

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カレーの煮付け。マコガレーのうろこを取り、真ん中で切って、酒、ショウガ、水で煮付けました。

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かぼちゃの煮つけはよく食べます。今回は姿が崩れずに上手く煮ることができました。

上記のおかずに、ねぎ入り納豆(ネギは庭に植えてある泥ネギ)、ミニトマト、セロリ、煮豆などです。

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