おっさんの日記

今日、庭のゆすらうめを取って食べました。すっつぱくてとてもさわやかな感じがしました。また、天気の日が続くので杏の実が色づいてきてもうすぐもぎ取ることができるようになります。このまま収穫まで天気が続くことを祈ってます。

先日、ラッキョを買い塩漬けにしました。食べごろになってオオバで包み食べてます。匂いがきつい感じがします。
スパーには梅が売られ始めてますので梅酒を作ろうかと思ってます。また、梅干づくりに挑戦したいと思ってます。以前、梅を干すために竹の大きなざるを購入しました。先日はラッキョを干すのにこのざるを使用しました。手作りで食べ物を作るのは楽しいです。