ニイニイゼミの鳴き声
今日、パソコンでストレスと記憶低下の記事を翻訳していると庭からジージーという音が聞こえてきました。最初はなんの音が検討がつきませんでしたがニイニイゼミの鳴き声だとわかりました。多分、柿の木泣いていたのかもしれません。これで本格的な夏の到来になるのでしょうか。ところが今日は長袖でも大丈夫な日和でした。
毎年、柿木にセミの抜け殻を見つけます。これから暑さの象徴のような泣き声の油蝉の声が聞こえる季節になるでしょう。
Google NewsのHealth欄は毎日読むことにしています。以前、ダイエット、健康の翻訳ブログを書いていたときにはここから記事を選んでいました。今回は興味のあった記事のヘッドライン部分を紹介します。尚、VOAはこの記事を映像でも見られます。
Dark Chocolate Possible Prescription for High Blood Pressure
ダークチョコレート高血圧症の処方薬の可能性あるかも？
1日6gのダークチョコレートで高血圧予防
ダークチョコレートは喫煙者の動脈硬化を食い止め、赤ワイン、緑茶またはベリーより1g中の抗酸化物は多いです。最新の研究では考えられていたより健康に良くて薬用食としてチョコレートを食べます。
VOAより
Organic fruit and vegetables really are better for your heart
オーガニックの果物および野菜は本当に心臓に良い
通常栽培のトマトとオーガニック栽培と比べてみると、オーガニック栽培トマトは高血圧を予防して心臓疾患減少に役に立つフラボノイドと呼ばれている抗酸化物の量がほぼ２倍であることが10年間の研究結果でわかった。
また、フラボノイドはガンおよび認知症の形成を食い止めることに役立ちます。
植物は、防御メカニズムとしてフラボノイドを産生し、栄養不足によって引き起こされます。通常の肥料でみられる無機窒素などの過剰な栄養で栽培される植物はフラボノイドの発現を抑制します。通常栽培トマトにおけるフラボノイド低濃度は過剰な肥料に起因していたと研究チームは述べた。
London Timesより
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