蒸かしたさつまいも

蒸かしたさつまいも

さつまいもが出回っています。先日、スパーで購入したさつまいもがあったので蒸かしてみました。こちらでてよくスパーで見かけるのは茨木産の紅あずまです。鳴門金時はあまり見ないです。あっても高いです。さつまいもにはあたりはずれが多いです。時にはとても栗のようなおおいしいのもあります。なるたけ包丁で切らなくてすむ小ぶりのを購入するようにしてます。今回は大きいので切りました。お芋は朝食時にコーヒーや紅茶を飲みながら食べたり、おやつがわりに食べます。

以前、おっさんのロハス朝食の写真で朝食を紹介しました。最近は基本のバナナはそのままで、イチゴ、干し柿を入れて食べてます。
写真の腹美人（きな粉おおばこ）がスーパーで売れ行き不振のために在庫のみになってしまいました。食べてしまったら他のきな粉を買うことになるので良いものを探したいと思ってます。