超臨界流体抽出CO2と水蒸気抽出の違いによる精油成分％変化
EFFECT OF EXTRACTION METHODS ON THE COMPOSITION OF ESSENTIAL OIL
精油組成物への抽出法の効果
Authors: E. Lemberkovics, Kéry, A. Kakasy, E. Szöke, B. Simái
Keywords: essential oils, mono-, sesquiterpenes, volatile phenolic compounds, neutral and acidic steam distillation, supercritical extraction, Lamiaceae, Asteraceae
キーワード：精油、モノーセスキテルペン、揮発性フェノール化合物、中性および酸性の水蒸気蒸留、超臨界抽出、シソ科、キク科
Abstract:抜粋
The aim of this work is to demonstrate our results on comparison of composition of essential oil fractions obtained by traditional steam distillation and supercritical fluid extraction. The plant materials for the various extraction methods were selected from the Asteraceae and Lamiaceae families.
本研究目的は、伝統的水蒸気蒸留および超臨界抽出法によって得られる精油分溜物組成の比較に関する研究結果を証明することである。さまざまな抽出方法のための植物原料はキク科およびシソ科から選択された。
supercritical fluid extraction 超臨界流体抽出法
Asteraceae：キク科
Lamiaceae：シソ
For the supercritical fluid extraction (SFE) carbon dioxide was used as supercritical solvent. The extracts were collected by stage wise precipitation in two separators. The waxy product and extract rich in essential oil were collected in the lst and in the 2nd separator respectively. The traditional water steam distillation (SD) was carried out in the special apparatus of the Hungarian Pharmacopoea (7th ed.).
超臨界流体抽出(SFE)のために、二酸化炭素が超臨界溶剤として使用された。抽出物は、2つの分離器で段階的沈澱によって集められた。精油の蝋製品および豊富な抽出物は、そえぞれに、ファーストおよびセカンドの分離器で集められた。伝統的水蒸気蒸留（SD）は、ハンガリー薬局方（第7編集）の特別器具で行われた。
GC analysis was carried out on capillary silica fused columns coated with DB-1701 and the specific chiral columns coated with Rt- DEX m or Rt- DEX sm. Comparing the composition of steam distilled oils with that of volatile SFE fractions the following general characteristics were established.
ガスクロマトグラフGC分析は溶融シリカキャピラリーカラムDB-1701およびＳＦＣキラルカラムRt- DEX m またはRt- DEXで行われた。水蒸気蒸留精油の組成物と揮発性超臨界流体抽出(SFE)分溜の組成物を比較して、下記の一般的な特性が確立された。
capillary silica fused columns ：溶融シリカキャピラリーカラム
specific chiral columns：ＳＦＣキラルカラム
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The SFE fractions were richer in monoterpene-esters and poorer in alcohols than the traditional essential oils (clary sage, lavander). Regarding the distribution of the monoterpene and sesquiterpene compounds, the SFE fractions contained sesquiterpene hydrocarbons in higher percentage than the distilled oils (Salvia triloba).
超臨界流体抽出(SFE)分溜はモノテルペン系エステルより豊富で、伝統的精油・水蒸気（クラリーセージ、ラベンダー）よりアルコー類は少なかった。モノテルペンとセスキテルペン化合物の割合に関して、SFE分溜は蒸留精油（ギリシャセージ）より高いパーセンテージでセキステルペン炭化水素を含有していた。
Salvia triloba ギリシャセージ
Furthermore, the proportion of sesquiterpenes increased in SFE fractions collected successively with time (Salvia officinalis) similar to the ratio of oxygenated monoterpenes to monoterpene hydrocarbons (Rosmarinus officinalis).
さらにまた、セスキテルペンの比率は、モノテルペン炭化水素（ローズマリー）に対する酸化モノテルペンの比率と同様（コモンセージ）で経時的に連続で抽出されたSFE分溜で増加した。
Salvia officinalis コモンセージ
In other cases it was verified that part of the mono- and sesquiterpenes were present originally in bound form (glycosides) in plants. Thus they appeared only in essential oil fractions after previous acidic treatment (Thymus, Origanum, Satureja species).
その他のケースで、モノおよびセスキテルペンの部分は植物の結合型（グリコシド）に元々存在していたことを証明した。このように、それらは前酸処理（タイム、オレガノ種）後の精油分溜のみに生じた。
bound form 結合型
glycosides グリコシド
previous acidic treatment 酸処理
During the supercritical extraction the azulenogene sesquiterpene lactones did not transform to azulenes (in chamomile, yarrow), but the non volatile SFE fraction of some Asteraceae plants contained sesquiterpene- -lactones of unchanged structure.
超臨界流体抽出(SFE)中に、アズレノゲン セスキテルペン・ラクトンはアズレン(カモミール、ヤローで)アズレンに変化しなかったが一部のキク科植物の非揮発SFE分溜物は無変化構造のセスキテルペンγ-ラクトンを含有していた。
考えたこと
化学的はことなので意味を理解していないで訳しているところがあります。acidic steam distillationのところに関してはどのような方法の蒸留かいまいちつかめていないです。また、テルペンとグリコシドの関係を理解しかねてるところです。これから理解したいと思ってます。二酸化炭素抽出の精油、フランキンセンス、ジンジャー、ローズマリーを販売しているので精油成分の特徴が少し理解できたのでよかった。
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