ホーリーバジル（トウルシー）精油抗酸化および脂質低下作用
Antioxidant Activity and Lipid-Lowering Effect of Essential Oils Extracted from Ocimum sanctum L. Leaves in Rats Fed with a High Cholesterol Diet.
高コレステロール食で飼育されたラットにおけるホーリーバジル（トウルシー）抽出精油の抗酸化作用および脂質低下作用
Lipid-Lowering Effect：脂質低下作用
Ocimum sanctum L.：ホーリーバジル（トウルシー）、シソ科
PUBMEDより
J Clin Biochem Nutr. 2010 Jan;46(1):52-9. Epub 2009 Dec 29.
Suanarunsawat T, Devakul Na Ayutthaya W, Songsak T, Thirawarapan S, Poungshompoo S.
Physiology Unit, Department of Medical Sciences, Faculty of Science, Rangsit University, Pathumtani, 12000 Thailand.
It has been reported that Ocimum sanctum L. (OS) leaves decrease serum lipid profile in normal and diabetic animals. No experimental evidences support the anti-hyperlipidemic and antioxidative actions against hypercholesterolemia. Moreover the identity of the specific chemical ingredients in OS leaves responsible for these pharmacological effects are unknown. Since OS leaves are rich in essential oil (EO).
ホーリーバジル（OS）葉が正常および糖尿病ラットで血清脂質プロフィールを減少さえることは報告されていた。高コレステロール血症に対しての抗高脂血症作用および抗酸化作用を支持する実験的証拠はない。さらに、これらの薬理学的作用に対して原因となるホーリーバジル（OS）葉で特定化学成分のアイデンティティは知られていない。ホーリーバジル（OS）葉には精油（EO）が豊富だけれども。
serum lipid profile 血清脂質プロフィール
anti-hyperlipidemic 抗高脂血症
hypercholesterolemia 高コレステロール血症
Therefore the present study was conducted to investigate the anti-hyperlipidemic and antioxidative activities of EO extracted from OS leaves in rats fed with high cholesterol (HC) diet. EO was extracted by the hydrodistillation method and the chemical constituents were then identified by Gas Chromatography-Mass Spectrometry.
従って、本研究は高コレステロール食で飼育されたラットにおけるホーリーバジル（トウルシー）抽出精油の抗酸化作用および脂質低下作用を調査するために実行された。精油は水蒸気蒸留方法によって抽出されて、次に、化学成分はガスクロマトグラフ質量分析法によって特定された。
The experiment was performed in Male Wistar rats fed with 2.5 g%(w/w) of cholesterol diet for seven weeks. During the last 3 weeks, rats were daily fed with EO.
実験は7週間コレステロール食2.5g%（w/w）で飼育されたオスウィスターラットで実行された。ここ3週間、ラットは精油で飼育された。
The results showed that phenyl propanoid compounds including eugenol and methyl eugenol were the major constituents of EO. EO suppressed the high serum lipid profile and atherogenic index as well as serum lactate dehydrogenase and creatine kinase MB subunit without significant effect on high serum levels of aspartate aminotransferase, alanine aminotransferase and alkaline phosphatase in rats fed with HC diet.
実験結果は、オイゲノールおよびメチルオイゲノールを含むフェニルプロパノイド化合物が精油の主要成分であることを示した。ホーリーバジル精油は、高コレステロール食で飼育されたラットでアスパラギン酸アミノ基転移酵素の高血清中濃度、アラニンアミノ基転移酵素およびアルカリフォスファターゼに有意な効果なしで、高血清脂質プロフィールや動脈硬化指数と同様に血清乳酸脱水素酵素やクレアチンキナーゼMBサブユニットを抑制した。
phenylpropanoid compounds フェニルプロパノイド化合物
atherogenic index 動脈硬化指数
serum lactate dehydrogenase：血清乳酸脱水素酵素(S-LDH
creatine kinase MB subunit クレアチンキナーゼMBサブユニット
high serum levels 高血清中濃度
aspartate aminotransferase アスパラギン酸アミノ基転移酵素
alanine aminotransferase アラニンアミノ基転移酵素
alkaline phosphatase アルカリフォスファターゼ
In addition, EO was found to decrease the high levels of thiobarbituric acid reactive substances (TBARS), glutathione peroxidase (GPx) and superoxide dismutase (SOD) without impacting catalase (CAT) in the cardiac tissue while in the liver, it decreased high level of TBARS without significantly effecting GPx, SOD and CAT.
加えて、ホーリーバジル精油は、心筋組織で一方肝臓でカタラーゼ(CAT)に影響を与えることなく高濃度チオバルビツール酸反応物(TBARS)、グルタチオンペルオキシダーゼ(GPx)およびスーパーオキシドディスムターゼ(SOD)を減少させることが解明されて、精油は有意にGPx, SOD およびCAT.に作用することなく高濃度チオバルビツール酸反応物(TBARS)を減少させた。
thiobarbituric acid reactive substances (TBARS) ：チオバルビツール酸反応物(TBARS)
glutathione peroxidase (GPx) グルタチオンペルオキシダーゼ(GPx)
superoxide dismutase (SOD) スーパーオキシドディスムターゼ
catalase (CAT)：カタラーゼ(CAT)、過酸化水素分解酵素
cardiac tissue 心筋組織
Histopathological results confirmed that EO preserved the myocardial tissue. It can be concluded that EO extracted from OS leaves has lipid-lowering and antioxidative effects that protect the heart against hypercholesterolemia. Eugenol that is contained in EO likely contribute to these pharmacological effects.
組織病理学的結果は精油が心筋組織を保護することを確認した。ホーリーバジル葉抽出精油が高コレステロール血症対して心臓を守る：脂質低下作用および抗酸化作用を有していると結論することができる。精油に含有するオイゲノールはこれらの薬理学的作用にの貢献するようである。
myocardial tissue 心筋組織
PMID: 20104265 [PubMed - in process]
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