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May 27, 2013

牛乳摂取:にきびの悪化要因と欧米社会の慢性疾患のプロモーター

Milk consumption: aggravating factor of acne and promoter of chronic diseases of Western societies.

牛乳摂取:にきびの悪化要因と欧米社会の慢性疾患のプロモーター

PUBMEDより

J Dtsch Dermatol Ges. 2009 Apr;7(4):364-70. doi: 10.1111/j.1610-0387.2009.07019.x. Epub 2008 Feb 20.

Melnik B.

Source

Department of Dermatology, Environmental Medicine, and Health Theory, University of Osnabr?ck, Germany.

皮膚科学、環境医学、および健康生活理論の学部、オスナブリュック大学,ドイツ

Health Theory 健康生活論

Abstract

要旨

Consumption of cow's milk and cow's milk protein result in changes of the hormonal axis of insulin, growth hormone and insulin-like growth factor-1(IGF-1) in humans. Milk consumption raises IGF-1 serum levels in the perinatal period, adolescence and adulthood.

牛乳および乳タンパク質の摂取は結果的にヒトでインスリンのホルモン軸、成長ホルモン、インスリン様成長因子(IGF-1)の変化を引き起こす。牛乳摂取は周産期、青年期と成人期におけるIGF-1の血清レベルを上昇させる。

perinatal period 周産期

During puberty with the physiological onset of increased secretion of growth hormone, IGF-1 serum levels increase and are further enhanced by milk consumption. IGF-1 is a potent mitogen; after binding to its receptor in various tissues, it induces cell proliferation and inhibits apoptosis.

成長ホルモン分泌増加の生理的発症である思春期に、IGF-1血清レベルが増加し、さらに牛乳摂取によって強化される。IGF-1は、強力なマイトジェン(有糸分裂促進剤 );様々な組織におけるその受容体と結合後に、それは細胞増殖を誘発して、アポトーシス(積極的、機能的細胞死)を阻害する。

Mitogen:マイトジェン, 分裂促進因子, 有糸分裂促進剤

Keratinocytes and sebocytes, as well as the androgen-synthesizing adrenals and gonads, are stimulated by IGF-1. The epidemic incidence of adolescent acne in Western milk-consuming societies can be explained by the increased insulin- and IGF-1-stimulation of sebaceous glands mediated by milk consumption.

ケラチノサイトや皮脂腺細胞と同様に、アンドロゲン合成副腎や生殖腺はIGF-1によって刺激される。欧米牛乳摂取社会における思春期の流行的発生は牛乳摂取によって媒介される皮脂腺のインスリン増加刺激およびIGF-1刺激で説明することができる。

sebocyte 皮脂腺細胞
epidemic incidence 流行的発生

Acne can be regarded as a model for chronic Western diseases with pathologically increased IGF-1-stimulation. Many other organs, such as the thymus, bones, all glands, and vascular smooth muscle cells as well as neurons are subject to this abnormally increased hormonal stimulation.

にきびは、病理学的にIGF-1刺激増加による慢性欧米型の疾患のモデルとみなすことができる。胸腺、骨、すべての腺、および血管平滑筋細胞と同様に神経細胞などの他の多くの臓器はこの異常に増加したホルモン刺激を受ける。

The milk-induced change of the IGF-1-axis most likely contributes to the development of fetal macrosomia, induction of atopy, accelerated linear growth, atherosclerosis, carcinogenesis and neurodegenerative diseases. Observations of molecular biology are supported by epidemiologic data and unmask milk consumption as a promoter of chronic diseases of Western societies.

IGF-1軸の牛乳誘発性変化は、多分、胎児性巨大児、アトピーの誘発、線形成長加速、アテローム性動脈硬化症、発癌や神経変性疾患の発症に寄与する。分子生物学の観察は疫学データによって支持されており、西洋社会の慢性疾患のプロモーターとして牛乳摂取を明らかにしている。

fetal macrosomia 胎児性巨大児
atherosclerosis アテローム性動脈硬化
carcinogenesis 発がん
neurodegenerative diseases 神経変性疾患

考えたこと

食物起因病(food-triggered disease)

人によってはいつも食べている食品が病気の原因になっていることに興味を持っています。時々ブログに書いています。例えば、ジャガイモ、ナス、トマト、トウガラシなどのナス科の食品は関節炎・リウマチ。チョコレートと偏頭痛。グルテンとうつ病。自己免疫疾患のセリアック病(CD)と小麦の主要タンパク質・グルテンまたは他の穀物の関連タンパク質の食物摂取。炎症食品とうつ病。うつ病とイースト(酵母菌)。現在、牛乳に関心を持っています。

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